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Risoto de Funghi Secchi

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Descrição

O risoto de funghi secchi é uma experiência onde o sabor profundo dos cogumelos secos é o protagonista. Preparado com arroz arbóreo, que confere uma cremosidade irresistível ao prato, este risoto é enriquecido com cebola dourada, que traz uma base adocicada e suave. A salsinha adiciona um toque de frescor e cor vibrante, equilibrando a intensidade do funghi com seu sabor leve e herbal. O alho, suavemente refogado, infunde o prato com um sabor aromático e envolvente, completando essa receita que é um verdadeiro clássico da culinária italiana, ideal para apreciadores de sabores robustos e reconfortantes.

 

 

Fotos ilustrativas. Os acessórios que compõem a foto não acompanham o produto.

 

Contém Glúten: Sim (este alimento naturalmente não contém glúten, porém pode conter traços por ser embalado em local com outros produtos que contêm glúten)

 

RENDIMENTO: 2 Porções bem servidas

 

INGREDIENTES

- Arroz arbóreo

- Funghi Secchi

- Cebola desidratada

- Salsinha desidratada

- Alho desidratado


MODO DE PREPARO

Você vai precisar de:

- 2 colheres de manteiga ou azeite

- 100ml de vinho branco (opcional)

- 800ml de Água

 

Em uma panela, derreta 1 colher de manteiga, despeje o conteúdo da embalagem e refogue rapidamente. Acrescente o vinho e deixe ferver, mexendo sempre. Coloque a medida de água aos poucos, abaixe o fogo, mexa de vez em quando até o ponto desejado, Acrescente segunda colher de manteiga para finalizar.

Não contém sal, adicione a gosto.

 

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